¿Cuáles son las mejores maneras de implementar protocolos de higiene en un hotel?
La limpieza es uno de los aspectos más valorados por los huéspedes al elegir un hotel, y representa mucho más que un estándar básico. En un sector donde España a menudo se consolida como la puerta de entrada a Europa, la implementación de protocolos de higiene se convierte en una ventaja competitiva. Además, entender el hotel como un ecosistema integral, donde cada miembro del equipo desempeña un papel crítico, es clave para garantizar una experiencia inolvidable.
A continuación, exploramos cómo integrar estrategias de limpieza en hoteles con ejemplos concretos, políticas efectivas de motivación y prácticas innovadoras.
1. Debemos concienciar al personal: todos forman parte del éxito
Un hotel debe funcionar como un todo, desde el gerente hasta el personal de limpieza. Por muy buena que sea la gestión, si la limpieza no está a la altura, el cliente no regresa. Es vital que todos comprendan su papel esencial en la experiencia del huésped.
Para reforzar este entendimiento, se pueden organizar seminarios específicos que no solo informen, sino que también motiven a todo el equipo. Por ejemplo:
-Invitar a expertos en hospitalidad y en limpieza para que presenten estadísticas y casos prácticos.
-Capacitaciones técnicas para las camareras de piso sobre cómo limpiar de maneras más efectivas.
2. Crear políticas de objetivos para motivar al personal
Establecer metas claras y medibles, como mejorar reseñas en Google o Booking, puede ser una herramienta poderosa para motivar a los equipos. Recompensar el desempeño con incentivos específicos refuerza el compromiso.
Recomendación:
- Premios mensuales para el personal de limpieza cuando los comentarios destaquen la higiene de las habitaciones.
- Incentivos como días libres o bonificaciones por cada cliente recurrente.
- Sesiones de retroalimentación donde se comparten los logros del equipo con datos concretos, como un aumento del 10% en las puntuaciones de limpieza.
Caso práctico:
En SLEEP’N Atocha por cada reseña positiva, el personal recibe 2 euros de compensación. Esto consigue motivar a todo el equipo, dando lo mejor de sí con un objetivo concreto.
3. Pensemos en rentabilidad
Cuidar la salud de las camareras de piso no es solo una cuestión ética muy importante, sino también una inversión estratégica. Dolencias como el dolor de espalda, comunes en este puesto, pueden afectar la productividad y generar bajas prolongadas, lo que supone un coste alto para el hotel.
Soluciones prácticas:
- Camas elevables: Facilitan la limpieza de las camas y reducen el esfuerzo físico.
- Seguros de salud: Ofrecer cobertura médica disminuye las ausencias laborales.
Ejemplo:
El Hotel des Alpes en Suiza instaló Khamas elevables motorizadas en su hotel, de esta manera agilizando y mejorando los procesos de orden y limpieza.
4. Adoptar protocolos de higiene por áreas
El hotel debe abordarse como un todo, estableciendo protocolos específicos para cada área:
- Recepción: Desinfección continua de mostradores, datáfonos y llaves.
- Habitaciones: Implementación de limpiezas profundas rotativas con tecnologías como vapor seco o luz ultravioleta.
- Cocinas: Certificaciones periódicas en seguridad alimentaria.
- Áreas comunes: Higienización frecuente de ascensores, botones y zonas de alto tránsito.
En un mundo donde nuestra manera de hacer se vio cambiada por el Covid-19, es importante saber sacar lo bueno de las peores situaciones, respetando los protocolos que una vez se insertaron para protegerse y manteniendo aquellas prácticas que ahora son sinónimo de confianza para los huéspedes.
5. Mejorar la comunicación con colegas del sector
Las asociaciones de hoteleros son una manera perfecta para compartir buenas prácticas, innovaciones y lecciones aprendidas en materia de higiene.
Ejemplo práctico:
En el Marriott International Implementaron un «Consejo de Limpieza Global» compuesto por expertos en salud y microbiología, desarrollando medidas avanzadas como rociadores electrostáticos, purificación de aire y uso de luz ultravioleta para desinfectar superficies y objetos compartidos. Además, ofrecen toallitas desinfectantes en cada habitación y han optimizado su sistema de registro sin contacto, permitiendo a los huéspedes usar sus teléfonos para acceder a sus habitaciones y realizar solicitudes especiales.
6. ¿Qué tecnologías utiliza tu equipo de limpieza?
La digitalización también juega un papel clave en los protocolos de higiene, desde apps de gestión hasta robots de desinfección.
Ejemplo práctico:
Los hoteles de Travelodge se equiparon con más de 7.000 equipos de tecnología inteligente a través de una asociación con la empresa especializada en la fabricación de equipos de limpieza. Hosteltur nos cuenta la opinión de Craig Bonnar, CEO ejecutivo de Travelodge «son medidas que están revolucionando el sector del alojamiento».
7. Conseguir una comunicación transparente con los huéspedes
Informar de manera clara sobre las medidas de higiene implementadas genera confianza en los clientes.
Recomendación:
- Incluir carteles en las habitaciones explicando los protocolos.
- Añadir una sección en la web del hotel donde se detallen las prácticas de limpieza.
- Ofrecer kits de higiene personalizados como un gesto de cortesía.
En definitiva, invertir en protocolos de higiene va mucho más allá de la limpieza superficial; es una herramienta clave para fidelizar clientes, mejorar la reputación online y, en última instancia, aumentar la rentabilidad del negocio. Desde cuidar la salud del personal hasta implementar tecnología de última generación, cada detalle cuenta. Un huésped que se siente seguro y percibe un entorno limpio no solo vuelve, sino que se convierte en un embajador de tu marca.
¿Está tu hotel listo para dar este salto de calidad?